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梅のビネガー☆

梅を冷凍して、お酢で漬けると10日で、出来ると聞いたので、冷凍してました。

アクを取るために三時間お水に浸けます。

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冷凍して。

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氷砂糖と梅を交互に入れてから、お酢を入れます。

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また今年も美味しい梅のビネガーができますようにwine

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